• 2018年度認定商品
• からだにいい部門

東京都 江戸川区
株式会社ヤマザキ精工

玄米玄人 1kg

普通、玄米は表面が硬い表皮で覆われています。長時間水につけて圧力釜で炊き上げる事が一番の方法ですが毎日続けるには「時間が無い」「面倒」・・で結局長続きしません・・・。そんな悩みを解決した玄米が玄米玄人です。玄米の表皮を削り更に、糠層にわずかにキズを付けた事で水分吸収が良くなり白米と同じ様に普通に炊飯が出来ます。