旬の魚の昆布締め 70g

新潟県糸魚川市
上越漁業協同組合

糸魚川ジオパークの海の恵み"とれたて、たもすき天然魚"を漁協で加工しました。商品に使用している魚は水揚げ後すぐに加工場に持ち込み、昆布の旨味を染み込ませるため24時間じっくりと冷蔵庫で熟成しました。この後刺身の食感が楽しむことが可能な急速冷凍機（3D急速冷凍機）を用いて冷凍したこだわりの逸品です。

価格	1,000円（税込1,080円）
内容量	70g
賞味期限	解凍後3日
原材料名	旬の魚（まだい、ひらめ、まとうだい、まだら、ナンバンエビ等）、花折昆布、日本酒
保存方法	冷凍（-18℃以下）
アレルギー	ナンバンエビ（甘エビ）、昆布締めの場合"エビ"
店名・販売元	上越漁業協同組合